【トルコ語】 トルコ料理 オスマン帝国500年の宮廷料理 食文化 99のレシピ トルコ宮廷料理🍳🍴 みとちゃん&お嬢にお店に連れてってもらった
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オスマン帝国の料理と歴史を探求する一冊。\r\r500 Yıllık Osmanlı Mutfağı\r編 / Marianna Yerasimos \r出版社 Alfa Basım Yayım Dağıtım\r2024年, トルコ語\r18,5 x 22,5 cm\r304 頁, ソフトカバー, カラー\r\r◆オスマン料理は、15世紀以降に発展した食文化であり、イスタンブールの宮殿とその周辺に住んでいたエリート層、つまり美味しい料理を楽しむエリート層によって形成された。この文化には、使用される食材から調理法、食される料理の種類から食習慣、テーブルマナー、料理が作られる厨房のタイプまで、あらゆるものが含まれていた。\r\r本書の第一部ではオスマン料理を構成する要素に注目し、第二部ではレシピの一部を紹介する。\r本書では庶民の質素な料理ではなく、オスマン帝国の宮殿やエリート社会の料理を扱っている。\r\r【状態】\r新品です\r\r#TKトルコ料理\r\r#トルコ料理 #宮廷料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本\r#オスマン帝国\r\r#TK430の洋書
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.6点(2451件)
- yvpvs
- 直ぐ届きました。 どうやら2冊目みたいですが(笑)楽しんで張ってました。 シールを張るのが楽しいみたいです。
- ヒロ8392
- 書店にてなかなかみつからなかった絵本。 とっても嬉しいです!
- ひでちゃま繁昌
- 書店で立ち読みして、気に入り、親戚の小学1年生にプレゼント。 お祖父ちゃんが少し前に亡くなったということなので、ただ、怖いって思うだけでなく、色々と考えてほしいと思ったので。 直接渡してないので、詳細は分からないが、おとなしく読んでいたそうな。 ヨシタケシンスケさんの絵は、面白く、読む人の想像力を駆り立てるのも、先入観なく、読めるのも良いと思う。
- RiMI
- ぐりとぐらが好きなので買いました。うちには3冊目ですが、シリーズ揃えたいなと思う絵本です!
- fwkh0663
- 本が到着してから毎日本を見ています。割と探しやすい本だとは思うんですが、なかなか見つけにくい時もあるようです。見つけ出すまでしばらく本を見続ける時間が続いています。もう少し安ければさらにありがたかったんですが・・・。
- やま20081203
- 絵も綺麗で 可愛らしく 2歳の孫が 大喜びでした。
- mi510913
- ねむいねむいねずみがシリーズ化されていること知りませんでした。ねむいねむいねずみは子供のころ大好きだった1冊。甥っ子へのプレゼントで購入しました!
- ゆえルピナス
- 東京首都圏近郊の主要電車を網羅しています。ただ1歳〜2歳児前後のこどもには紙が薄いので破ってしまう恐れがありますが、結構興味を示しています。
- パルてん
- 最後にちょこっと感動 カービィの家の前に生えたね
- 果物ジュース作り
- 2歳になる孫用に購入しました。 可愛い絵で、挨拶が楽しくなりそうです。
- sachiyusou
- 絵がとってもカワイイ!! この本はストーリーが書いていないので、読んであげる人がストーリーを考えて読んであげる。 とてもかわいらしい本できにいってます。
- naoha0430
- いないいないばあの本は色々な種類がありますが、この本は長くて色もハッキリしていてお得だなと思います。そして、長い期間楽しめます。8ヶ月の子どもですが、この本を持つととても喜んで見ようとします。今は触りたくてしょうがないみたいです。
- ニシ0815
- 7ヶ月になった息子に。色合いがいいのか、ページをめくるたびにパンダの耳を触ります。ただ、紙質が薄いタイプの絵本なんおで、なんでも口にいれたがる息子にはまだ早いかと思い、1度だけ見せてからはしまってあります。もう少し大きくなってから読んであげるのが楽しみです。
- sm063
- 初めて目にした時の衝撃は忘れません。こんなにステキな絵本があるんだと、、、。1歳1ヶ月になる孫が絵本に夢中なので、このステキな絵本を孫の本棚の一冊に加えることにしました。
- トリン0801
- 上の子どもの気持ちが少しでもわかれば、と思いレビューを読んで購入。 泣きました。 子どもも重なる所があるのか大人しく聞いていました(2歳9ヶ月男の子)
- tilick1020
- とてもかわいらしい内容の絵本です。読んだ後は、リボンちゃんの真似をしていました。女の子なら、マネしたくなる本です。そのうち、子供自身で、何度も読んでくれるようになりました。ちょうど子供が読むには読みやすい量でよかったです。
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